Är du en medveten matkonsument?  Att läsa innehållsförteckningar i matbutiken kan vara jobbigt. Trots att påskriften egentligen ska svara på frågor kan antalet tillsatsämnen eller obegripliga koder ge upphov till flera frågor. Vilka ämnen är nödvändiga, vilka kanske man kunde klara sig utan? Vilket fett är hälsosamt, vilket ska jag försöka undvika? På samma hylla kanske du hittar två liknande produkter av vilka den ena inte innehåller tillsatsämnen alls. De goda nyheterna är att vi som konsumenter kan påverka hur butikens varusortiment ser ut i framtiden. Läs mera: -> Mats-Eric Nilssons tankar på aktavara.org -> Analysera dina recept på miljomat.se -> Här hittar du Eviras handbok om tillsatser -> Wikipedia om natriumglutamat -> YLE om natriumglutamat

Vi kan hjälpa dig i frågor som gäller:
-> mat och matlagning
-> konservering
-> kost och näring
-> hemvård
-> konsumentfrågor

Mera om matlagning och hushåll

Med matlagning är det som med så mycket annat – det är inte svårt bara man kan det. Men för att kunna behöver man öva och våga prova sig fram. Det underlättar förstås också om man vet vart man ska vända sig för att få goda råd eller hitta utarbetade, testade, läckra recept - hitta dina egna favoriter i vår receptbank eller ta kontakt med våra rådgivare.

Att hantera vardagen innebär även att satsa på sundare och mera näringsrik mat, att skilja mellan vardag och fest och att satsa på miljömässigt vettig närmat. Kanske du ibland saknar tips på vettiga snabblagade rätter? Läs också om vem vi tycker är föregångare inom den finlandssvenska matkulturen.

Det finns ingen mer uppriktig kärlek än kärleken till mat. George Bernard Shaw